第六十一章 零嘴作坊(1/3)
第二日一早，秀晴将各种吃食一样装了一些打了个包袱，挽着去了袁府。袁厢礼听人来报时刚用完早饭，他家京城来的‘名厨’给做的一碗素粥和几个小菜。
见秀晴手里挎着个大包袱忙要刘安去接了过来，袁厢礼耸耸鼻子。
“怎地今天自己送过来了？”
往日里秀晴每回做了些零嘴，都是叫牛进帮忙送来的，是以袁厢礼有此一问。
“有事寻您哪。”
秀晴自觉到常坐的位置坐下，那位置本来是袁甫常坐的，袁甫不在袁厢礼便要秀晴坐得离自己更近些。
袁厢礼示意刘安去给秀晴上茶，倾身道。
“怎么了？作坊出事了？没听曹原说啊。”
秀晴忙摆手，“不是，不是。”
又打开带来的包袱，寻出个纸包来拆开，“您尝尝这个，尝过之后再与您说道。”
袁厢礼见秀晴神色如常并不慌忙，便也放宽心，由着秀晴将拆开的纸包推到自己跟前。
“像是牛肉？”里面是一根根褐色的肉条，凑近闻有奇香。袁厢礼眼睛亮了。
秀晴笑眯眯地点头，这边老头已经不等她回答拈了一根放进嘴里咬起来。
袁厢礼年逾六十，得益于世家子弟每日早晚使用牙粉的良好教养，如今一把年纪牙口却颇好。
到底烤干的牛肉韧劲十足，想一口咬断不太容易，老头嘴里咬着一头手里捏着一头，竟顺着纹理撕成了两半，扯开的部位还分出了一缕缕肉丝。
老头一边嚼着五香牛肉干，一边好奇的把手里半截肉干又撕成了两根，听着肉撕开轻微的“呲啦”声，老头嘴里包着肉“吼吼”笑出声来。
“不错不错，比那什么‘燕记’的酱牛肉都好吃，你哪来的这些鬼点子？”
“燕记”是京城里一家专做熟肉买卖的铺子，很是有名。可惜秀晴并不知道，不过这不妨碍她听出来了袁厢礼的满意。
秀晴笑而不答，又指了颜色深一些的牛肉干，“您再试试这个。”
袁厢礼拈起一根来，“里头还有些讲究？”
“我做了四种不同的味道，您刚吃的那个是五香的，这个是香辣的。”
秀晴一边说，一边指着纸包里两种不同颜色的肉干解释道。
“那还有两种呢？”袁厢礼问着，的确是尝出了刚才那根没有的辣味。
秀晴又取过一个纸包拆开，“这个里头颜色深些的是麻辣味的，浅些的是甜辣味。您都尝尝，一会还要问您意见哪。”
袁厢礼嘴里含着肉，“唔、唔”地应着。秀晴端起茶，一边慢慢喝着一边笑眯眯地看着袁厢礼。
袁厢礼最喜看她这幅笑得惬意的神情，不由打趣道，“想问什么问吧，都写在脸上了。”
秀晴敛起心神，“您觉得这牛肉干可能卖得？”
“你想卖这个？”袁厢礼倒没想到除了四色酱以外，秀晴这么快又有了赚钱的点子。低眉想了想，就凭这牛肉干的滋味，卖当然卖得，这东西耐放，哪怕是一倒手运到京城去贩卖，也能多赚个好几番。
“以往你送来那些吃食都不够我塞牙缝的，若是能开个铺子单独卖倒也不错。”
袁厢礼话锋一转道。
“可这作坊面馆已是够你操心的了，还有精力开新铺子吗？”
秀晴放下杯子，叹道，“无非累些罢了，不过有得操劳心里倒踏实得很。”
袁厢礼喝了口茶簌簌口，“到底还是年轻，有股子劲。”
“说得您跟多老了似的。”秀晴笑道，“城里酱铺子的生意都是您嘱咐着，不也挺好？”
“嘿嘿”老头捋捋胡须，“所以这不又找上我了？”
“可不，第一个就找您拿主意哪。”
“那行，铺子好说，你这打算怎么个卖法？”
秀晴沉吟半刻，说道，“我想再开个作坊。”
“哟！”袁厢礼还以为只在面馆的后院里做一些拿出来卖呢，“要是开作坊，这投入又大了。”
秀晴和袁家合卖的四色酱向来是卖出去以后再分钱，东西做出来之前要用什么材料请什么人都是自掏腰包的事。
袁家的铺子都是自家名下现成的，不过换个营生而已。
秀晴却不同，每盖一座作坊和大杂院，都是她之前一碗面一碗面攒下来的银钱。