第一千零四十八章 烟火气(1/4)
“你又悟到什么了？”余连忍不住看了看许久未见，但才刚见面就莫名其妙燃起来的巴巴鲁，一时间甚为纠结。余连以前就觉得，巴巴鲁其实是一个热忱的好孩子，这自然是他的有点。可是，现在是又很想要告诉对方，过度脑补其实也是一种病。不过，考虑到对那头老牛的处理已经到了关键阶段，也便只好暂时作罢了。
这玩意不愧是食材中的王者，珍品中的珍品，不说是别的，光是其躯体之内澎湃的生命力，便能想象得出其营养价值已经丰富到何等程度了。
余连自认为自己不是一个残忍的人，在战场上，偶尔有必要需要虐杀敌人寒其军心，但对食物，便完全没有必要通过极端的方式来宣示武勇了。他按照舅舅（笔记）的指示，第一时间便用光剑刺破了这头巨兽的咽喉，切断了其气管和颈部主神经，眨眼间便剥夺了它的性命。
如果换做是普通的屠夫拿着普通的牛刀，估摸着就算是弄麻了胳膊，把刀都磨钝了，都破不开这头牛型幻兽颈口的毛皮。可如果用上一些镭射线之类的道具，又一定会影响肉质的风味和口感。
没办法，越是高档的食材，就越是要讲究一个仪式感。至于是不是真的会影响食材的最终质量，反正只要有人这么说，其他人也都愿意相信，那就会是事实。
于是，按照外公留下的笔记的说法，要在瞬间夺取双尾牛的性命，但同时也要锁住其伤口不使血液流失带走生命力和营养。然后，双尾牛便将在很长一段时间内，保持魂散却体不死的玄妙姿态，这样便能保持食材的新鲜了。
余连觉得这说白了不就是膝跳反应吗？可既然大家都觉得这样做是正确的，自己便也不准备当那个扫兴的人了。
据说，当年外公料理这头牛的时候，来帮忙屠宰的是师父。兰真人只是用一根手指便完成了屠宰和封锁伤口的全部工作。余连这边虽然用上了光剑和两个一看就没干过这种活儿的公子哥，但至少操作一切顺利，四舍五入便也相当于是等于师父他老人家吧？
余连看了那边的巴巴鲁一眼，这个长得像直立行走的大号天牛一样的大个子鲁米纳人，已经和克雷尔一道将双尾牛那两条蟒蛇一样粗壮的尾巴牢牢地按住了。另外一半，阿斯特里更是连重力力场都展开了，这才凭着自己的体重压住了底下这庞大的身躯。
此时，余连已经收起了光剑，换上了手掌长的解腕尖刀。这头巨兽虽然已经断绝了生机之后，但其外表的皮毛依旧仿佛覆盖着一层厚实坚固的弹性装甲。可是，一旦用光剑撕开了毛皮，便会露出布满了大理石一般的花纹，鲜嫩舒爽的后腿肉。
至于那边的舅舅，已经烧开了一大桶纯净水，水中只放了一点点岩盐、八角和金蛇草。
余连开始翻动手中的尖刀，不断从牛后腿上片下来了薄薄地宛若蝉翼一般的肉片。它们像是柳絮一般远远地飘了出去，却正好落在了土灶上还在加热的大桶中。
舅舅则拿着长长的竹筷轻轻搅弄了一下，保证每片牛肉在开水中上下翻飞的时间不超过五秒钟，便将其捞出来放在旁边的托盘上。
十分钟后，当余连已经将其中一条牛后腿片完之后，两大盘熟牛肉便已经摆上了灶台。
此时此刻，整个后院已经肉香扑鼻，不管是做了一次技术活的余连，还是干了半晌体力活的三个助手，都已经食指大动了。
舅舅却大声道：“还没到时候，双尾牛的后腿肉要自然冷却之后，口味才是最好的。小余连，准备解开了！”·
余连深呼吸了一口气，点了点头，将菜刀顺手塞到了巴巴鲁那边，再次亮出了光剑。他的肩膀往前一顶，屈膝一撩，便将绿色的光刃轻巧地从肩胛的毛皮这种刺入了其中。皮肉与筋骨剥离的瞬间，再次飘起了肉香，可这一次却是非常动人的烤肉的香气。
很快的，宛若软甲一样的漆黑毛皮开始颤动着，与余连运剑时候的动作相得益彰，和谐得就像是一曲盛大的交响乐。
不一会，就听到“哗啦”一声，整头牛的身体便已经从它那铠甲一样的毛皮中脱离了出来，就好