第十七章 商业启航(2/3)
却看得满头雾水，想问又不敢问。谭四四十多岁，木讷老实，虽然也迷惑，但武植夸赞他做得好，他得到双倍的工钱后也眉开眼笑，不再质疑。武植用的是水浴法来蒸馏酒精。当蒸酒时，先把大底锅架在大灶台上，往大底锅中装上五分之四锅水，把装酒的酒坛固定在立桶底部，密封好接缝，然后把立桶竖立于大底锅上，尽量不使酒坛接触到底锅，浸在水里就行，部分水露出立桶外，便于观察温度，固定好立桶，接上中空的竹筒，弥封好接口使之不漏气，竹筒中间的麻布淋上冷水，把竹筒出口伸入空酒坛中固定好。随之点火，由小娥烧火煮热大底锅中的水，要求她控制好火势，不要太大，尽量使水保持在将沸不沸或微沸的状态，保持水温在九十来度左右就行。
过一段时间后，当竹筒开始变热时，慢慢的，竹筒出口就开始滴答滴答的流下了晶莹的液体。武植用勺子舀起来，尝了一口，顿时辣痛心扉，觉得凛烈无比，比他以前喝过的五十三度的茅台酒还要烈得多，比他尝过的七十六度衡水滏阳河老白干酒也要烈一些。他知道，自己成功了，这就是他想要的七十五度以上的酒精！
不断的在麻布上淋上冷水，当竹筒里稀稀疏疏不再连续流淌时，熄火，取下竹筒，取下立桶，取下蒸馏过的酒坛，再装上新的酒坛，重新立上立桶，重新接上竹筒，再淋上冷水，继续点火煮水蒸馏，如此循环往复进行蒸馏操作。
一坛低度白酒，只能蒸馏出六分之一多一点的酒精，连续蒸了六坛白酒，花了几个时辰的时间，武植才蒸馏出一坛同等容积的高度酒精来。
看着眼前的这坛酒精，武植心里感慨万千。根据他的估算，这坛酒精的酒度应该在八十五度左右，因为在后世，他曾经出于好奇，尝过酒度堪称为酒中之王的七十六度衡水滏阳河老白干酒，其烈度都没有比现在蒸馏出来的酒精大。
这种酒精就可以用了。稍作勾兑醇化，就可以变成醇香扑鼻的高度烈酒，也可以用作消毒酒精，只要兑点冷蒸馏水，配制成七十五度左右的酒精就行，那可是能救命无数的神奇药水。而蒸馏水直接用眼前的蒸馏装置来制取就行，不用添加新的设备，可以一物两用。
潘伟和王二静静的看着武植和小娥在捣鼓，偶尔也插上手帮个忙。待看到有酒出来，闻到那酒精的浓烈香味时就绷不住了，纷纷拿起勺子尝了一口，顿时满脸通红，连连咳嗽起来：“这酒也太烈了！”这酒精刚入喉，烧灼感就随之而至，把两人刺激得无以复加！
看着手中勺子里的酒，他们完全吓坏了：“怎么这么烈？这能喝吗？”随之两人苦笑地看着武植，连连摇头叹息。
武植闻言，只是笑了笑，不回答。开玩笑，这种酒精在没有勾兑之前，怎么能喝？这还不把人给喝没了？
小娥在一旁倒是镇静，在她的心目中，大郎哥哥最棒，做什么事情都是理所当然的。
可是看到旁边的六个酒坛，武植有点笑不出来了：“这样子制取高度酒精，成本也太贵了些，六坛低度白酒差不多有一百二十多斤，才蒸馏得一坛，二十多斤，以六换一，光酒钱就花掉了二千四百多文钱，再加上材料和人工，差不多六贯钱就没了！”一下子少了六贯钱，他心疼不已，这才知道，不当家不知柴米油盐贵。待以后规模生产时，他不仅要扩大蒸馏房，还要建造或拥有自己的酿酒坊才行，这样才能降低制作成本。
考完试后彻底放松，本来潘伟已经偷偷摸摸地去过几次瓦舍勾栏，喝喝花酒，寻欢作乐，后来见到武植都没有进入这种场合，没有放荡享乐，他也觉得不好意思了，忍痛割爱，收起了放浪形骸的心思。他年纪比武植大几岁，却没有武植那么稳重守成，他感到惭愧啊！有时候，他也觉得奇怪，这个武植的举止言行，跟他还不到十九岁的年纪很不相称，过于持重老成了。
现在见到武植和小娥在忙着鼓弄酒水，好奇之中，他只好拉着王二也来搭个手，帮些忙。
武植趁机烧了点蒸馏水，等水凉透后，他慢慢的把十斤