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第十七章 商业启航(1/3)

等待揭榜的日子是极其难熬的,可谓度日如年!
考完试后,很多士子纷纷跑到舍瓦勾栏去附庸风雅,寻欢作乐。状元楼每天都有士子在邀朋呼友,高谈阔论,觥筹交错。矾楼更是宾朋满座,热闹非凡,令人乐不思蜀。京城著名的七十二家酒楼中,各种争风吃醋的风流韵事层出不穷,每每都能成为人们茶余饭后的谈资。
而这些,跟武植没有什么关系。
坐吃山空。考完试,休息几天后,他就开始筹划着怎么在京城定居下来,他需要一些赚钱的门道。
经过几天穿街走巷,明察暗访,武植发现:东京汴梁城的商业活动是很发达的,各行各业蓬勃发展,尤其是饮食、日用品行当,更为繁盛,获利惊人。
所以,武植决定先从这些行业入手,慢慢发展,等积蓄足够实力后,再建立起自己的商业帝国。他目前没有资金,也没有人手,办不了酒楼,搞不了实业,那他就只能从杯中之物开始起步了。
当时,拥有一百二十多万人口的大宋朝京城汴梁,繁华无比,催生了无数的饮食店和酒楼,其中大型的酒楼就有七十二家之多,各种脚店更是数不胜数。笙歌宴舞中,每日里消费的各种酒水高达数万斤,市场甚为广大,是个投资的好方向。所以,武植决定从酒水入手,开始迈出自己经商赚钱的第一步。
酒精是个好东西,可以应用在很多的地方,比如医用消毒、食用、提取香精、制香水、做染料等都会用到,武植需要制造出高纯度的酒精来,这样才能实施他的商业计划。
当时,大宋朝人普遍食用的酒水,大都是度数不超过二十度的白酒,一般都是二十度以下几度十来度的低度酒,酒度很低,而且酒香也不浓烈,大多数喝起来寡淡无味。“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”。古人形容海量的酒客,常说千杯不醉,喝的就是这种度数很低的寡淡白酒!可以喝撑了,很少有喝醉的。
而超过三十八度以上的白酒,在宋朝境内几乎没有,这种高度酒只有在北边的辽国才有少量酿造,因为辽国地处北方,天气更为寒冷,他们需要烈酒来御寒。但三十八度以上的烈酒产量很少,甚为珍贵,这只有辽国贵族才能喝得起,根本就进不到宋朝境内来,大宋朝人对此酒闻所未闻见所未见。
武植要做的,就是先把低度清醇白酒进行蒸馏提纯,制成浓度超过七十五度的酒精,然后再把高纯度酒精进行勾兑醇化,转化为三十八度以上的烈酒,同时制取一些消毒用的七十五度酒精。消毒酒精用处很大,家中需要常备着,这叫有备无患。
作为曾经的优秀理科生,酒精的蒸馏提纯对武植来说根本不是问题,小菜一碟,唯一的问题就是:现在宋朝人普遍使用的蒸酒设备,根本满足不了他的蒸馏要求,制取不出高纯度的酒精来,他需要把蒸馏设施进行重新改造才行。
说干就干。武植把脑海中的知识全部调动了起来,苦思冥想,经过几天几夜的绘图、删改,终于设计出了比较满意的蒸馏设备图纸。武植拿着自己设计好的图纸,四处打听,找了个手艺精湛的木匠谭四帮他制作。木匠谭四看了看图纸,虽然疑惑不解,但经过详细参详后,表示能做出来。于是,武植跟他购进材料,并高薪请他来到家里,现场制作。
经过几天的忙碌,在潘伟、小娥和王二质疑的目光中,谭四终于把武植设计的蒸馏设备给做了出来。即在传统的蒸酒设备基础上,保留大灶台和大底锅,去掉天锅,立桶周径缩小一半,高度拉长三倍,立桶底端放空,往上三寸处固定一片中空的周围不透气的隔板,用于固定开口酒坛,隔板四周和酒坛接口处都密封好,立桶顶部覆上圆形盖板,中间留一个寸宽圆孔,契入一段中空的竹筒,竹筒内端与盖板平齐,外端则接上一根三米长竹节打通、弯头、内径稍大点的竹筒,竹筒固定好,中部绑着一段湿麻布,麻布前头竹筒上箍上一圈铁圈阻水,竹筒最外头伸入空酒坛中即可。
看着眼前这套立塔式的蒸馏设备,武植觉得挺满意。但小娥、潘伟和王二在一旁

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