第279章 铁板土豆条,尝试(1/2)
苏何翻了个白眼：“什么时候了还想着吃宵夜，这就是上新的产品啊。”说着话，苏何又去弄了个铁板出来，架在炉子上，在上面浇了点油。
苏何说道：“我管这个叫铁板土豆条，你看着其实也很简单。
等油热了，把土豆片往这上面一放。
先不要动，等差不多定型了，再放这些调料。
之后我会混合一个调料，你直接放混合的调料就可以了，看着数量往上面喷，少一些，看看香味不就出来了吗？“
最后苏何还不忘在上面撒点辣椒面，才端出来。一人分了一些。
陈晨和陈楠两兄妹已经伸着脑袋看了半天，此时已经是望眼欲穿了。
土豆本来就香，这铁板做出来的味道就更加的香甜。
两兄妹到底还是孩子，闻着这香味自然是嘴馋呢。
“吃吧，小心一点，别烫了嘴。”
苏何刚说了一句。两兄妹就欢呼一声。拿起筷子就开始夹起土豆条，往自己的嘴巴里面放。
这玩意儿的。确实香甜，味道也好吃。
要不然前世怎么会那么风靡？
事实上，苏何还想要弄出薯条这东西来，不过暂时外面买油比较麻烦。
暂时，薯条就不拿出来了。
叶成博竖起大拇指说到。确实很不错，看着也不算很难，我来试试吧。
虽然说苏何对于他的未来是打算让他做领班做行政工作，但叶成博自己知道，以如今自己的这一点实力根本就做不了领班。
万一人家有什么麻烦，他还都不知道怎么处理。
所以短时间之内他肯定还是要以出摊为主的，要不然领着苏何发的工资和补贴，心里不安。
苏何一拍眉头：“我忘记叫伯父过来了，你们俩一起出摊。这东西明天咱们去购买一些，反正土豆好放不会坏，一次性多买一些。”
这东西乡下地方很多。
过去购买，钱也不贵，而且也不需要票。
陈楠立刻起身说道：“我去叫伯父过来。”
有什么事情，陈楠肯定是最积极地。
话音还没落，人就已经跑出去了。
所幸地方并不远，要不然大晚上的还不好叫她出去。
过了好一会儿，叶芊芊和伯父一起过来了。
看两人的神色，苏何有些不好意思的说道：“对不起，刚刚想到了个主意。打算明天上新做铁板土豆条，这不之前忘记叫伯父了，大晚上还劳烦您起来。”
一下子连连摆手：“不用，不用。也应该的。不过铁板土豆条这是什么？”
苏何回头对叶成博使了个眼色：“去吧，你亲手做一份出来看看，正好也让伯父瞧瞧。”
叶成博这一上手，叶兴朝就看明白了，其实很简单。
就是换了个厨具而已，以前是在锅子里面将如今换成了平板。
炒土豆条的方法差不多，不过不需要那么勤快的翻转而已。
叶兴朝道：“方法看着简单，不过这火候还有这调味料比较难掌控，生手怕是掌控不好。”
叶成博脸色通红，虽然知道叶兴朝不是在讽刺自己。
但这生手说的就是他，这么一说，手中一抖，拿着盐的手就多到了一些。
叶成博抬头看着苏何，这盐放多了有什么办法吗？
苏何无奈：“这能有什么办法？不过我想想。”
想了好一阵，苏何走上楼，等他下来的时候，手里已经拿着一个罐子。
叶成博道拿个罐子有什么用？难不成从罐子里面舀，我就没有办法多放了。
听听这自黑的话，厨房杀手果然就是这样。
但苏何没有回答他，而是走过来，按照比例将几种材料混合在一起，充分的搅拌均匀了。
之后才把盖子给盖上，又在盖子上打了一些孔，细密却很小。
苏何把罐子递给叶成博说道：“我就不信都这样呢。你还能多放。”
叶成博老脸一红接过罐子，把之前的那一份土豆盛出来，正想要去扔掉。
陈晨接了过去，伸手就拿起筷子吃了起来。
“你这孩子，那很咸的。”
叶成博有些不好意思的说道。
陈晨却只笑了笑，但还是继续吃了下去。
苏何明白，这是因为他们之前做乞丐的时候，缺乏食物。
经常挨饿，所以见不得浪费食物。